IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE TIPOS DE AÇÚCARES EM PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS EM SÃO LUÍS - MA. Revista Tecnico-Científica do IEMA, [S. l.], v. 1, n. 1, 2025. Disponível em: https://rtc.iema.ma.gov.br/index.php/rtciema/article/view/45. Acesso em: 28 fev. 2026.