“IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE TIPOS DE AÇÚCARES EM PRODUTOS LÁCTEOS COMERCIALIZADOS EM SÃO LUÍS - MA”. Revista Tecnico-Científica Do IEMA, vol. 1, nº 1, dezembro de 2025, https://rtc.iema.ma.gov.br/index.php/rtciema/article/view/45.